SIJIL SEGERA dengan kelulusan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM)
Kursus Pengendali Makanan ONLINE & ONSITE Seluruh Negara Malaysia
Sertai Kursus Pengendali Makanan EduFood sama ada secara ONLINE (awam dan private) atau ONSITE (in-house). Kami boleh anjurkan kursus di seluruh negara Malaysia. Maklumat lanjut berkaitan kursus ini terdapat di bahagian bawah.
Lebih 70,000 peserta telah menerima sijil Kursus Pengendali Makanan EduFood!
Kami Boleh Anjurkan Kursus Di Seluruh Negara Malaysia!
- Johor
- Kedah
- Kelantan
- Kuala Lumpur
- Labuan
- Melaka
- Negeri Sembilan
- Pahang
- Perak
- Perlis
- Pulau Pinang
- Putrajaya
- Sabah
- Sarawak
- Selangor
- Terengganu
Maklumat Kursus
Sijil Kursus Segera
Sijil segera dapat sejurus kursus tamat dengan harga kursus pengendalian makanan berpatutan.
Kelulusan KKM
Kursus Pengendalian Makanan ini mendapat kelulusan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) dan Pihak Berkuasa Tempatan (PBT).
Tambahan: Vaksin Typhoid
Dapatkan vaksin typhoid semasa latihan berlangsung pada harga berpatutan.
Tuntutan HRDC
Anda boleh menuntut dana HRDC dengan latihan daripada kami! Semua tenaga pengajar kami disahkan oleh PSMB HRDC!
1. Kursus Diiktiraf KKM
KINI Opsyen KURSUS ONSITE di lokasi anda / ONLINE Virtual Learning, Kursus Pengendalian Makanan ini memberi tunjuk ajar asas panduan dan ilmu amalan pengendali makanan selamat. Kebersihan dan keselamatan makanan juga ditekankan sepanjang latihan berlangsung.
Program ini sesuai untuk semua kategori pengendali makanan terutama yang berkaitan penghasilan makanan, perkhidmatan makanan / hospitality dan industri makanan F&B.
Program ini dijalankan dalam 4 modul mengikut syarat keperluan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia dengan harga kursus standard iaitu RM50 per peserta.
Peserta mendapat Sijil Segera diiktiraf KKM sebaik tamat latihan.
2. Siapa Patut Hadir?
Kursus ini wajib kepada mana-mana pengendali makanan seperti yang dinyatakan oleh Peraturan Kebersihan Makanan 2009 oleh Kementerian Kesihatan Malaysia. Kawalan ini menyatakan bahawa semua pengendali makanan wajib mengambil kursus pengendalian makanan dan faham dengan kawalan tersebut.
Selain itu, latihan ini disarankan kepada mana-mana individu atau syarikat yang terlibat dengan industri makanan. Sesuai sebagai membuka kesedaran dan kefaham berkaitan asas kebersihan makanan dan mengelak daripada jangkitan wabak makanan berbahaya.
3. Modul Kursus
- Pra-Ujian
- Modul LPM 1: Pengenalan
1.1 Kuasa Perundangan
1.2 Kepentingan Kebersihan & Keselamatan Makanan
1.3 Kepentingan Menjaga Kebersihan - Modul LPM 2: Asas Kebersihan Makanan
2.1 Kesihatan Diri
2.2 Pakaian Pengedali Makanan
2.3 Amalan Buruk Pengendali Makanan
2.4 Amalan Baik Pengendali Makanan
2.5 7 Langkah Betul Mencuci Tangan
2.6 Peralatan (Penggunaan & Pencucian)
2.7 Premis & Kemudahan Asas
2.8 Makhluk Perosak
2.9 Pembuangan Sampah - Modul LPM 3: Asas Keselamatan Makanan
3.1 Pemilihan Bahan Mentah
(Basah, Kering, Makanan Telah Diproses)
3.2 Pengendalian Bahan Mentah Yang Betul & Salah
3.3 Penyimpanan Bahan Makanan
3.4 Zon Bahaya Penyimpanan
3.5 Penyediaan Makanan
3.6 Pembungkusan Makanan
3.7 Penghidangan Makanan
3.8 Pengangkutan Makanan - Modul LPM 4: Faktor Kritikal Keracunan Makanan
- Kesimpulan
- Pos-Ujian
Antara syarikat di Malaysia yang mengambil kursus dan latihan di bawah kami:
Testimoni Daripada Peserta (Google Reviews)
Penerangan tentang latihan pengendalian makanan yang sangat jelas, senang nak faham dan banyak ilmu tentang pengendalian makanan yang dapat dipelajari
amanie mohdnoor11/01/2025
pengajar mengajar dengan jelas, rapi dan mudah untuk difahami
Abdul afiq bin Abdul rahim10/01/2025
Saya suka kursus pengendalian makanan online ini..ia dapat memudahkan urusan saya.. penerangan dari cikgu juga sangat jelas dan mudah difahami..
Ahliah Syukrie10/01/2025
Best sangat sangat saya suka cara cikgu ajar kita maksih banyak² 🥰
Nur Laila08/01/2025
Kursus bersama edufood mmg terbaik.. Penyampaian cikgu semasa kursus jelas dan mudah difahami..cikgu dan peserta semasa ceramah pun mesra.
Rizal Ahmad08/01/2025
Kursus berjalan dgn lancar...ilmu yg disampaikan oleh tenaga pengajar amat mudah difahami. Very friendly. Seronok belajar sepanjang 3 jam kursus berjalan. Very recommended to u all yg nak amik kursus pengendalian makanan. Tq to cikgu Nor Aisya.
Rashidi ZAINAL ABIDIN07/01/2025
