Skip to main content
Pilihan Kelas - Selected ClassesClose Cart

SIJIL SEGERA dengan kelulusan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM)

Kursus Pengendali Makanan ONLINE & ONSITE Seluruh Negara Malaysia

Sertai Kursus Pengendali Makanan EduFood sama ada secara ONLINE (awam dan private) atau ONSITE (in-house). Kami boleh anjurkan kursus di seluruh negara Malaysia. Maklumat lanjut berkaitan kursus ini terdapat di bahagian bawah.

Lebih 40,000 peserta telah menerima sijil Kursus Pengendali Makanan EduFood!

Maklumat Kursus

Sijil Kursus Segera

Sijil segera dapat sejurus kursus tamat dengan harga kursus pengendalian makanan berpatutan.

Kelulusan KKM

Kursus Pengendalian Makanan ini mendapat kelulusan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) dan Pihak Berkuasa Tempatan (PBT).

Tambahan: Vaksin Typhoid

Dapatkan vaksin typhoid semasa latihan berlangsung pada harga berpatutan.

Tuntutan HRDF

Anda boleh menuntut dana HRDF dengan latihan daripada kami! Semua tenaga pengajar kami disahkan oleh PSMB HRDF!

1. Kursus Diiktiraf KKM

KINI Opsyen KURSUS ONSITE di lokasi anda / ONLINE Virtual Learning, Kursus Pengendalian Makanan ini memberi tunjuk ajar asas panduan dan ilmu amalan pengendali makanan selamat. Kebersihan dan keselamatan makanan juga ditekankan sepanjang latihan berlangsung.

Program ini sesuai untuk semua kategori pengendali makanan terutama yang berkaitan penghasilan makanan, perkhidmatan makanan / hospitality dan industri makanan F&B.

Program ini dijalankan dalam 4 modul mengikut syarat keperluan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia dengan harga kursus standard iaitu RM50 per peserta.

Peserta mendapat Sijil Segera diiktiraf KKM sebaik tamat latihan.

2. Siapa Patut Hadir?

Kursus ini wajib kepada mana-mana pengendali makanan seperti yang dinyatakan oleh Peraturan Kebersihan Makanan 2009 oleh Kementerian Kesihatan Malaysia. Kawalan ini menyatakan bahawa semua pengendali makanan wajib mengambil kursus pengendalian makanan dan faham dengan kawalan tersebut.

Selain itu, latihan ini disarankan kepada mana-mana individu atau syarikat yang terlibat dengan industri makanan. Sesuai sebagai membuka kesedaran dan kefaham berkaitan asas kebersihan makanan dan mengelak daripada jangkitan wabak makanan berbahaya.

3. Modul Kursus

  • Pra-Ujian
  • Modul LPM 1: Pengenalan
    1.1 Kuasa Perundangan
    1.2 Kepentingan Kebersihan & Keselamatan Makanan
    1.3 Kepentingan Menjaga Kebersihan
  • Modul LPM 2: Asas Kebersihan Makanan
    2.1 Kesihatan Diri
    2.2 Pakaian Pengedali Makanan
    2.3 Amalan Buruk Pengendali Makanan
    2.4 Amalan Baik Pengendali Makanan
    2.5 7 Langkah Betul Mencuci Tangan
    2.6 Peralatan (Penggunaan & Pencucian)
    2.7 Premis & Kemudahan Asas
    2.8 Makhluk Perosak
    2.9 Pembuangan Sampah
  • Modul LPM 3: Asas Keselamatan Makanan
    3.1 Pemilihan Bahan Mentah
    (Basah, Kering, Makanan Telah Diproses)
    3.2 Pengendalian Bahan Mentah Yang Betul & Salah
    3.3 Penyimpanan Bahan Makanan
    3.4 Zon Bahaya Penyimpanan
    3.5 Penyediaan Makanan
    3.6 Pembungkusan Makanan
    3.7 Penghidangan Makanan
    3.8 Pengangkutan Makanan
  • Modul LPM 4: Faktor Kritikal Keracunan Makanan
  • Kesimpulan
  • Pos-Ujian

Antara syarikat di Malaysia yang mengambil kursus dan latihan di bawah kami:

Testimoni Daripada Peserta (Google Reviews)

The recently completed a food handling safety course with Cikgu Nadzirah was a positive experience. Not only did Cikgu share her knowledge about food safety but also spoke really good English, communicated well and created a pleasant and supportive learning environment. I highly recommend Cikgu Nadzirah to anyone looking to complete food safety training in English. Thank you for making this course easy to understand and enjoyable!

Jason Tan Avatar Jason Tan
12/09/2023

It is a interesting course and will never feel bored as the course is easy to understand with great explanation. Thank you Cikgu Nadzirah !

cherssy tiong Avatar cherssy tiong
12/08/2023

Great learning experience, indulging and informative. 👍🏼

Mir Abdul Majeed Khan Avatar Mir Abdul Majeed Khan
12/08/2023

Interactive and fun session by Cikgu Nadzirah. Highly recommended to those who plan to take the course online.

Kelly Kho Avatar Kelly Kho
12/06/2023

I have to say that i very enjoy join this training !

Akif Nukman Avatar Akif Nukman
12/06/2023

The trainer explained the course very well. We might know most of the common sense things, however, there is still some info that we lack of. Thanks for the 3 hour training, I had learned a lot of info.

CP Avatar CP
12/03/2023

Ada soalan?

Klik Sini Untuk Terus WhatsApp

Sudah Sedia?

Daftar / Sebutharga

DAFTAR / SEBUTHARGA REGISTER / QUOTATION